2015年4月15日 CWIA団体会員の「食のかけはしカンパニー」様の記事

日経新聞 中部経済面に、CWIAで「官能検査」をしたソーセージの記事が出ました。

そこには、食の官能検査の結果を基に、販売されるソーセージの種類が決定されたことが、うかがえました。
カレー味は、外国人やハーフのヤング・ムスリムにとても人気だった味です。

この記事は、試食をしたヤング・ムスリムにも、とても嬉しいものでした。
普段、種類の少ないソーセージを試食出来ただけでなく、自分たちの意見を反映させた商品が市場に出る。
ヤング・ムスリムにも、日本の商業的仕組みを知る良い機会となりました。

食のかけはしカンパニー様の母体である、モクモクファーム様の販売網を通じて、このソーセージが私達の近所のスーパーで購入出来る日が来ることを、心待ちにしています♪